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白葡萄酒的顏色通常呈青檸色到金黃色不等，因此給不少人留下了白葡萄酒只能由白葡萄釀造而成的印象。其實，清澈透亮的白葡萄酒也可以采用紅葡萄作為原料，至于其為何沒有染上動人的紫紅色，還得從它的釀造過程說起。
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